食品安全二維碼追溯系統(tǒng)的主要功能介紹

隨著社會的發(fā)展，人們的生活品質越來越高，對于身體健康也越來越看重，那么我們平時食用的食品的質量也越來越看重了，這時候就是需要溯源系統(tǒng)了，而二維碼追溯系統(tǒng)可以說是最常用的了，很多食品生產(chǎn)者開始用食品的二維碼來給用戶提供食品的生產(chǎn)信息，消費者只需要拿起手機掃一掃就可以查詢食品的“前世今生”，當出現(xiàn)食品問題的時候也可以找到源頭。下面就給大家介紹一下關于食品安全二維碼追溯系統(tǒng)的以下幾點主要功能。

1、借助全球統(tǒng)一標識管理平臺加強國家對食品質量安全的控制。

2、強化食品產(chǎn)業(yè)鏈中各企業(yè)的責任，扶正抑劣，有力的保護企業(yè)信譽。通過實施二維碼追溯能夠查詢到市場上面流通的產(chǎn)品源頭信息，切實找到產(chǎn)品質量負責人，迫使有質量隱患的企業(yè)退出市場，而生產(chǎn)質量好的企業(yè)也可以建立良好的信譽。

3、幫助企業(yè)尋找測量影響產(chǎn)品質量安全的原因與風險的程度，通過有效的管理，將生產(chǎn)過程中的風險降低到超低水平。

4、給與消費者知情權。通過專業(yè)的二維碼生成軟件把農(nóng)產(chǎn)品詳細信息生成二維碼并印刷粘貼在食品上，消費者能夠通過終端掃描二維碼查詢食品的來源地以及生產(chǎn)流程，并決定是否購買。

5、食品二維碼追溯系統(tǒng)在食品物流各個環(huán)節(jié)建立與國際接軌的標準標識體系，實現(xiàn)對供應鏈各個環(huán)節(jié)的正確標識，增強農(nóng)產(chǎn)品來源的可靠性和信息傳輸處理速度，為EDI、電子商務和全球貿易統(tǒng)一奠定基礎。消費者可以通過掃描二維碼訪問食品追溯平臺對食品種植、生產(chǎn)、加工、運輸?shù)惹闆r進行查詢。

食品質量溯源系統(tǒng)可以幫助食品企業(yè)監(jiān)控和記錄食品種植（養(yǎng)殖）、加工、包裝、檢測、運輸?shù)汝P鍵環(huán)節(jié)的信息，并把這些信息通過互聯(lián)網(wǎng)、終端查詢機、電話等途徑實時呈現(xiàn)給消費者的綜合性管理和服務平臺。所以我們大家一定要注意查看清楚食品信息，不要盲目的購買。